Пищевое производство

Чистая качественная вода имеет колоссальное значение в пищевой промышленности.
Она востребована при производстве товаров, хозяйственного-бытовом использовании, мытье технических емкостей и приборов
и не только. От правильной подготовки исходной воды зависит конечное качество выпускаемой продукции.

Какие проблемы грозят при использовании неочищенной воды:

• Возникновение известковых отложений в трубах, которые могут спровоцировать поломки и выход из строя оборудования. Также повышенная жесткость приводит к выпадению осадка и ухудшению вкусовых качеств напитков.
• Оседание железа, которое загрязняет оборудование и внутренние стенки трубопроводов. Из-за этого развивается микрофлора, ухудшается качество конечной продукции как по цвету, так и по вкусу, а также увеличивается расход моющих средств.
• Вероятность биологического заражения, о чем свидетельствуют повышенные значения перманганатной окисляемости и органических веществ.
• Нарушение солевого состава, которое может повлиять на вкусовые качества производимой продукции, например, привести к появлению горечи или постороннего привкуса.

Вода для пищевого производства должна соответствовать самым высоким требованиям по качеству и составу, ведь она оказывает влияние не только на вкусовые характеристики и безопасность продукции, но и срок службы оборудования.
Мы готовы предоставить проект подготовки воды, поступающей из любых источников.
И разработать при этом индивидуальную схему, чтобы расходы на очистку были оптимальными.